CAKE SARANG SEMUT

Kue klasik seperti cake sarang semut seperti ini bisa menjadi suguhan yang nikmat saat tamu bertandang ke rumah atau dapat juga Anda jadikan hantaran yang sangat pantas untuk sahabat atau kerabat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
400 gram gula pasir
400 ml air
100 gram margarin, dilelehkan
150 gram susu kental manis
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
85 gram maizena
1 sendok teh soda kue

Cara membuat:

1. Gosongkan gula pasir. Masukkan air.  Aduk sampai larut. Dinginkan (ukur 500 ml).
2. Kocok lepas telur dan garam. Masukkan tepung terigu, maizena, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan karamel.
3. Tambahkan margarin dan susu kental manis. Aduk rata.
4. Tuang di loyang tulban yang dioles margarin dan ditabur tepung.
5. Oven 70 menit dengan api bawah suhu api bawah 150 derajat Celcius sampai matang.